-
1 βούτυρο
[вугиро] ουσ. о. коровье масло,Λεξικό Ελληνικά-ρωσική νέα (Греческо-русский новый словарь) > βούτυρο
-
2 масло
масло с 1) το βούτυρο (коровье); το λάδι, το σπορέλαιο (растительное)· το ελαιόλαδο (оливковое)· сливочное \масло το φρέσκο βούτυρο· топлёное \масло το λειωμένο βούτυρο 2) (в живописи): картина \маслом η ελαιογραφία* * *ссли́вочное ма́сло — ο φρέσκο βούτυρο
топлёное ма́сло — το λειωμένο βούτυρο
2) ( в живописи)карти́на ма́слом — η έλαιογραφία
-
3 масло
-а ουδ.1. λάδι, έλαιο, λίπος• βούτυρο•растительное масло λάδι φυτικό•
сливочное масло φρέσκο βούτυρο ή της φέτας•
топлёное масло βούτυρο μαγειρικής ή λιωμένο•
эфирное масло αιθέριο έλαιο•
хлопковое масло βαμπακόλαδο, βαμβακέλαιο•
льняное масло λινέλαιο, λιναρόλαδο•
миндальное масло αμυγδαλέλαιο•
машинное масло λάδι της μηχανής•
смазочное масло μηχανέλαιο•
минеральные -а ορυκτέλαια•
сбивать масло χτυπώ το γάλα, βγάζω βούτυρο•
коровье масло βούτυρο αγελάδας•
завод растительных масел ελαιοτριβείο.
2. χρώματα ελαιογραφίας. || πίνακας ζωγραφικής με ελαιοχρώματα.εκφρ.масло масляное – όχι κρασί με νερό, παρά νερό με κρασί (ταυτόσημο)•подёрнуться -ом – (για μάτια ή βλέμμα) γυαλίζω, λάμπω•как по -у – ομαλά, ήρεμα, απρόσκοπτα•как (будто) -ом по сердцу – που προκαλεί αγαλλίαση•ерунда (чепуха) на постном -е – αερολογίες, ανεμολογίες, κενολογίες, ασημαντολογίες•кашу -ом не испортишь – παρμ. το πολύ βίος μάτια δε βγάζει. -
4 масло
το έλαι/ο, το λάδιантраценовое - (хим.тех.) το ανθρακενιέλαιοгустое - πυκνό -, παχύ -дизельное - το ντίζελ/die-selкасторовое - το ρετσινόλαδο, το ρετσινέλαιοкукурузное - το καλαμποκέλαιο, το λάδι αραβόσιτουкунжутное - см. сезамовое -льняное - του λινόσπορου, το λινέλαιοмашинное - της μηχανής, το μηχανέλαιοминеральное - ορυκτό -, το ορυκτέλαιοподсолнечное - το σπορέλαιο, το ηλιέλαιοрезиновое - ρητίνης, το ρητινέλαιοсоевое - σόγιας, το σογιέλαιοсоляровое - см. соляртерпентинное - см. скипидартоплёное - το λειωμένο βούτυρο, το βούτυρο μαγειρικήςтрансформаторное - μετασχηματιστών (πλ.)турбинное - (αεροστροβίλου/τουρμπίναςРусско-греческий словарь научных и технических терминов > масло
-
5 масло
масл||ос1. (растительное, минеральное) τό λάδι, τό ἔλαιον:оливковое \масло τό ληόλαδο, τό ἐλαιόλαδο· подсолнечное \масло τό σπορέλαιο[ν]· пальмовое \масло τό φοινι-κόλαδο, τό φοινικέλαιον миндальное \масло τό ἀμυγδαλόλαδο, τό ἀμυγδέλαιο[ν]· ореховое \масло τό καρυδέλαιο[ν]· розовое \масло τό ροδέλαιο[ν]· машинное \масло τό λαδί τής μηχανής, τό μηχανέλαιο, τό γράσο· эфирные \маслоа αἰθέρια ἐλαία·2. (коровье) τό βούτυρο[ν]:сливочное \масло τό φρέσκο βούτυρο· сбивать \масло κτυπώ (или δέρνω) τό γάλα· топленое \масло τό λυωμένο (или тб μαγειρικό) βούτυρο·3. жив. τό λάδι:писать \маслоом ἐλαιογραφώ, ζωγραφίζω μέ λάδι· картина, написанная \маслоом ἡ ἐλαιογραφία (или ὁ πίνακας) ζωγραφισμένος μέ λάδι, τό λάδι· ◊ подливать \маслоλ в огонь разг χύνω λάδι στή φωτιά· кататься как сыр в \маслое разг περνώ ζωή καί κότα, περνώ κοτσάνι· все идет как по \маслоу разг ἡ δουλειά πάει καλά, ἡ δουλειά πάει φίνα. -
6 намазать
-ажу, -ажешьρ.σ.μ.1. αλείφω•-хлеб маслом αλείφω το ψωμί με βούτυρο•
намазать масло на хлеб αλείφω το ψωμί με βούτυρο.
|| βάφω•намазать губы, щёки βάφω τα χείλη, τα μαγουλά.
2. λερώνω, λεκιάζω.3. κακογράφω, κακοφτιάχνω.αλείφομαι. -
7 какао-масло
το βούτυρο του κακάου.Русско-греческий словарь научных и технических терминов > какао-масло
-
8 пахтать
κάνω/παράγω βούτυροχτυπώ το γάλα για βουτυροποίησηРусско-греческий словарь научных и технических терминов > пахтать
-
9 сбивать
1. (отделять ударами) χτυπώντας χωρίζω σε τεμάχια/κομμάτια 2. (скреплять гвоздями) καρφώνω 3. (масло) χτυπώ (το βούτυρο) 4. (самолёт) καταρρίπτω (το αεροσκάφος).Русско-греческий словарь научных и технических терминов > сбивать
-
10 сливочный
Русско-греческий словарь научных и технических терминов > сливочный
-
11 жать
жать Iнесов1. (давить, стискивать) πιέζω, σφίγγω, ζουλῶ:\жать ру́ку σφίγγω τό χέρι·2. (быть тесным) στενεύω, στενοχωρώ:ту́фли жмут (μέ) στενέβουν τά παπούτσια· воротничок мне жмет μέ σφίγγει ὁ γιακάς·3. (выдавливать, выжимать) στίβω, στραγγίζω, πατώ:\жать виноград πατῶ τά σταφύλια· \жать сок из лимона στίβω τό λεμόνι· \жать масло στραγγίζω τό βούτυρο.жать IIнесов (рожь и т. п.) θερίζω. -
12 коровий
коров||ийприл γελαδίσιος, ἀγελαδινός; \коровийье масло τό βούτυρο· \коровийье молоко τό γελαδίσιο γάλα. -
13 мазать
мазатьнесов1. (смазывать) ἀλείφω, πασαλείφω, πασαλείβω, χρίω:\мазать дегтем κατραμώνω, ἀλείφω μέ κατράμι·2. (нама· зывать) ἀλείφω:\мазать хлеб маслом ἀλείφω τό ψωμί μέ βούτυρο·3. (пачкать) разг λερώνω, μουντζουρώνω, ρυπαίνω·4. разг (плохо рисовать) πασαλείφω, μου(ν)τζου-ρώνω τό χαρτί· ◊ \мазать гу́бы βάφω τά χείλια \мазаться1. (пачкаться) λερώνομαι, πασαλείβομαι, μουντζουρώνομαί2. разг (красить лицо, губы) βάφομαι, φκια-σιδώνομαι. -
14 маслить
маслитьнесов ἀλείφω μέ λάδι, λαδώνω (растительным маслом)/ ἀλείφω μέ βούτυρο, βουτυρώνω (животным маслом). -
15 на
на Iпредлог Α. с вин. и предл. п.1. (при обозначении места, на поверхности \на на вопросы куда?, где?) (ἐ)πάνω σέ, σέ, ἐπί:на столе πάνω στό τραπέζι· на стол στό τραπέζι· писать на бумаге γράφω σέ χαρτί· лежать на кровати εἶμαι ξαπλωμένος στό κρεββάτι· лечь нз диван ξαπλώνω στό ντιβάνι· рисунок на ковре σχέδιο στό χαλί·2. (при обозначении направления или местонахождения \на на вопросы куда?, где?) σέ:ехать на Кавказ πηγαίνω στόν Καύκασο· отдыхать на Волге ἀναπαύομαι στό Βόλγα· смотреть на небо κοιτάζω τόν οὐρανό· подниматься на трибуну ἀνεβαίνω στό βήμα· идти на работу πηγαίνω στή δουλειά· быть на совещании εἶμαι στή συνεδρίαση· В. с вин. п.1. (при обозначении срока, промежутка времени) γιά:на несколько дней γιά μερικές μέρες· на час γιά μιά ῶρα· нанимать на месяц νοικιάζω γιά ἕνα μήνα· уехать на зиму (на лето) φεύγω γιά ὀλο τό χειμῶνα (γιά ὀλο τό καλοκαίρι)· лекция перенесена на вторник ἡ διάλεξη ἀναβλήθηκε γιά τήν Τρίτη· отложить на конец мая ἀναβάλλω γιά τό τέλος τοῦ Μάη· на будущей неделе τήν ἄλλη ἐβδομάδα·2. (при обозначении меры, количества) σέ, γιά:купить на триста рублей ἀγοράζω γιά τριακόσια ρούβλια· на два рубля меньше (κατά) δυό ρούβλια λιγωτερο· разделить на пять частей διαιρώ σέ πέντε μέρη· делить на три мат διαιρώ διά τοῦ τρία· обед на четыре человека γεῦμα γιά τέσσερα ἄτομα· комната на двоих δωμάτιο γιά δύο ἄτομα· опаздывать на два часа ἄργώ δυό ὠρες· на сто кяломет-ров (σέ) ἐκατό χιλιόμετρα·3. (при обозначении цели, назначения) γιά, διά, σέ:деньги на ремонт χρήματα γιά τήν ἐπισκευή· на всякий случай γιά κάθε ἐνδεχόμενο· С. с предл. п.1. (при обозначении орудия или средства действия, при обозначении предмета, являющегося опорой, основанием, внутренней частью чего-л.) μέ:ехать на поезде ταξιδεύω μέ τό τραίνο· играть на гитаре παίζω κιθάρα· готовить на масле μαγειρεύω μέ βούτυρο· суп на мясном бульоне σούπα μέ ζωμό κρέατος· пальто на меху παλτό μέ γούνα· коляска на рессорах ἀμαξάκι μέ σοϋστες· развести́ на молоке διαλύω μέσα σέ γάλα·2. (во время чего-л., в течение) σέ, κατά:на каникулах στίς διακοπές· ◊ на голодный желудок μέ ἄδειο στομάχι· верить на слово δίνω πίστη στά λόγια κάποιου· на лету́ στον ἀέρα· схватывать на лету́ перен πιάνω πουλιά στον ἀέρα· читать на память ἀπαγγέλλω ἀπό μνήμης· на весь мир σ'ὅλο τόν κόσμο· сидеть на веслах κάθομαι στά κουπιά· перевести́ на греческий язык μεταφράζω στά ἐλληνικά· право на отдых δικαίωμα ἀνάπαυσης· беседа на тему συζήτηση πάνω στό θέμα· на наших глазах μπροστά στά μάτια μας· подать жалобу на кого-л. ὑποβάλλω καταγγελίαν ἐναντίον κάποιου· идти на смерть ἀντιμετωπίζω τό θάνατο· идти на врага ἐπιτίθεμαι κατά τοῦ ἐχθροῦ· влиять на кого-л. ἐπιδρώ πάνω σέ κάποιον быть на стороне кого-л. εἶμαι μέ τό μέρος κάποιου· дыра на дыре χιλιοτρυπημένο.на IIчастица разг (возьми) νά, πόρτο:на тебе книгу νά πάρε τό βιβλίο· ◊ вот тебе (и) на! αὐτό μᾶς Ελειπε! -
16 помазать
помазатьсов1. ἀλείφω, ἐπιχρίω, ἐπαλείφω:\помазать хлеб маслом ἀλείφω τό ψωμί μέ βούτυρο·2. ист. церк. μυρώνω, χειροτονώ. -
17 сдобный
сдобн||ыйприл ζυμαρικό μέ βούτυρο:\сдобныйая булка τό ἀφρατο τσουρέκι. -
18 сливочный
сли́вочн||ыйприл τής ἀφρόκρεμας, ἀπό καϊμάκι:\сливочныйое масло τό φρέσκο βούτυρο· \сливочныйое мороженое τό παγωτό ἀπό κρέμα -
19 тесто
тест||ос ἡ ζύμη, τό ζυμάρι:сдобное \тесто ζυμάρι μέ βούτυρο· слоеное \тесто τό φυλ-λωτό ζυμάρι· месить \тесто ζυμώνω· ◊ все они́ из одного́ \тестоа ὅλοι τους εἶναι ἀπό μιά πάστα, τοῦ ἰδιου φυράματος. -
20 топленый
топлен||ыйприл:\топленыйое масло τό λυόμενο βούτυρο.
См. также в других словарях:
βούτυρο — το λιπαρή ουσία που βγαίνει από το γάλα: Το αγελαδινό βούτυρο είναι το ελαφρύτερο απ’ όλα … Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)
βούτυρο — Λιπαρό προϊόν διατροφής, με λευκό ή κιτρινωπό χρώμα, που παρασκευάζεται από την κρέμα του γάλακτος των ζώων. Ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του, διακρίνεται σε νωπό ή φρέσκο β. και σε λιωμένο β. μαγειρικής. Το νωπό β. αποτελείται από λιπαρές… … Dictionary of Greek
Δανία — Επίσημη ονομασία: Βασίλειο της Δανίας Έκταση: 43.094 τ. χλμ Πληθυσμός: 5.352.815 κάτ. (2002) Πρωτεύουσα: Κοπεγχάγη (499.148 κάτ. το 2001)Κράτος της βόρειας Ευρώπης, στην ιστορική ομάδα των σκανδιναβικών χωρών. Συνορεύει στα Ν με τη Γερμανία, ενώ… … Dictionary of Greek
λίπη — Οργανικές ενώσεις, οι οποίες περιέχουν άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο. Ο όρος λ. αναφέρεται γενικά σε μείγματα τριεστέρων της γλυκερίνης με κορεσμένα (παλμιτικό, στεαρικό κ.ά.) και ακόρεστα (ελαϊκό κ.ά.) λιπαρά οξέα, τα οποία διαθέτουν 4 20 άτομα… … Dictionary of Greek
γάλα — Υγρό που εκκρίνεται από τους μαστικούς αδένες των θηλαστικών. Το γ. είναι ένα γαλάκτωμα, δηλαδή νερό με λεπτότατα λιποσφαίρια που περιέχει, εκτός από το λίπος, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ένζυμα, άλατα και βιταμίνες. Όλα τα συστατικά αυτά φέρονται… … Dictionary of Greek
αβγοκουλούρα — Το ψωμί ή τσουρέκι που συνηθίζεται στην Ελλάδα στις εορταστικές πασχαλινές ημέρες. Πήρε το όνομά της από το κόκκινο αβγό που σφηνώνουν πάνω της, πριν ψηθεί. Γίνεται με γάλα, αβγά, βούτυρο και αρωματικές ουσίες. Η α. νωρίς συνδέθηκε με την… … Dictionary of Greek
αβουτύρωτος — η, ο [βουτυρώνω] 1. αυτός που δεν περιέχει βούτυρο 2. αυτός που δεν έχει αλειφτεί με βούτυρο … Dictionary of Greek
αθέρμιστος — η, ο [θερμίζω] 1. λέγεται για το λάδι όταν αυτό προέρχεται από ελιές που δεν περιχύθηκαν με καυτό νερό πριν πιεστούν 2. (για βούτυρο κ.λπ.) αυτός που δεν θερμάνθηκε, δεν ζεματίστηκε για να απαλλαγεί από τις ξένες ουσίες που περιέχει 3. (για… … Dictionary of Greek
βουτυράτος — η, ο 1. αυτός που περιέχει βούτυρο («βουτυράτος μπακλαβάς», «βουτυράτα παξιμάδια» κ.λπ.) 2. εύχυμος και μαλακός σαν βούτυρο («αχλάδια βουτυράτα», «μπιζέλια βουτυράτα») … Dictionary of Greek
διατροφή — I Η παροχή τροφής και μέσων συντήρησης· ο επισιτισμός πληθυσμών· το σύνολο των βιοτικών αναγκών. Η δ. αναφέρεται γενικά στο σύνολο των ουσιών που προσλαμβάνει ο οργανισμός με τη μορφή τροφής. Οι ουσίες αυτές, πέρα από το ότι παρέχουν τις… … Dictionary of Greek
σοκολάτα — Προϊόν που παράγεται με βάση το κακάο και καταναλώνεται ευρύτατα ως τροφή και ως γλύκισμα. Εκτός από τη σκόνη του καβουρντισμένου κακάου, στη σ. προστίθεται ζάχαρη και το βούτυρο του κακάου. Η εκατοστιαία αναλογία των ουσιών αυτών ποικίλλει:… … Dictionary of Greek